OFFRE N°12207780 - Publiée le 16/09/2022

TECHNICIEN CUISINE EN INDUSTRIE (H/F)

Lieu : 67000 Strasbourg

Description du poste :

Nous recherchons pour notre client, industrie agroalimentaire :

UN TECHNICIEN CUISINE- F/H

Vos missions au sein de la société :

participer en priorité aux différentes missions concernant le contrôle qualité de nos produits finis secs sucrés = récupération des échantillons en production + remise en oeuvre de gâteaux et desserts en suivant les protocoles de contrôle et vérification des caractéristiques organoleptiques (goût, couleur, texture).

– Gestion des témoins
– Gestion de l’échantillothèque (conservation des produits finis)
– Préparation des fiches de prélèvements pour la production
– Commande des consommables et du matériel pour la cuisine
– Entretien et nettoyage de la cuisine

Horaires en poste (matin + après-midi) : 6H – 13H30 / 13H30 – 21H

Exigences particulières :

Niveau BAC
Vous disposez idéalement d’une première expérience dans le secteur agro-alimentaire en contrôle qualité et/ou production.
Vous êtes dynamique, en bonne condition physique, réactif, doté d’un bon sens relationnel et ayant une attirance pour la cuisine et le contrôle organoleptique (dégustation).

Vous maîtrisez l’outil informatique (Windows, Word, Excel).

  • Diplôme : BAC
  • Expérience : 0-1 an
  • Lieu de mission : 67000 Strasbourg
  • Département : 67 - Bas-Rhin
  • Type : Intérim (Temps plein)
  • Durée de la mission : 4 mois
Votre contact :
Agence Actua Strasbourg – Industrie et Logistique
67, avenue de Colmar - 67100 Strasbourg
Téléphone : 03 88 81 30 60
E-mail : strasbourg@actua.fr
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