Réf. : 0qv6mvzaue - Publiée le 23/01/2023
SECOND DE CUISINE (H/F)
Lieu : 21000 Dijon
Description du poste :
L'agence ACTUA Dijon recrute pour son client en restauration collective. Personnel Second de Cuisine (H/F).Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes :Assister le chef de cuisine dans la préparation, la confection et le dressage des plats.Participer à la coordination et à l'organisation du travail de la cuisine.Assurer la conception des menus et le stockage des denrées.Cette offre vous intéresse? Merci de transmettre votre CV !
Exigences particulières :
Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau (CAP) en cuisine, hôtellerie-restauration -Vous avez acquis une expérience significative dans le domaine.Les point clefs de réussite à ce poste:Etre doté d'un solide sens de l'organisation, gout du service et aimez faire preuve de créativité.Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité selon les normes et les standards (fiches techniques, péremption, température, etc.).
- Diplôme :
- Expérience : Tous niveaux d'expérience
Votre contact :
Agence Actua Dijon – Industrie et Logistique9, rue Devosge - 21000 Dijon
Téléphone : 03 80 40 44 90
E-mail : dijon@actua.fr