Réf. : qkmcan6kuf - Publiée le 10/03/2023
CHEF DE CUISINE H/F
Lieu : 59113 Seclin
Description du poste :
ACTUA Lille, recherche pour une société, au sein d'une cuisine centrale un CHEF CUISINIER H/F. Le poste est à pourvoir au plus vite pour des missions de longue durée avec possibilité d'embauche.Postes uniquement du lundi au vendredi, horaire de journée. Environ 4000 repas jourVos tâches : – Contrôle et remise à température des plats – Lien avec le public Temps plein.
Exigences particulières :
Profil :Expérience en cuisine centrale de collectivité de minimum 3 ans en liaison froide,Règles HACCP et sécurité,Bon cuisinant, garant de la qualité et visuel des repas livrés, en respectant les fiches recettes et du coût denrées,Manager et relationnel avec son équipe,Organisation de la production en soutien avec le Seconde Cuisine et du Chef de Partie,Rapidité, rigoureux et un esprit d'équipe.
- Diplôme :
- Expérience : Confirmé (3-5 ans)
Votre contact :
Agence Actua Lille73 rue Jean Prouvé - 59000 Lille
Téléphone : 03 20 00 49 69
E-mail : lille@actua.fr